Maya

C'est en 2017 que Mme Seynabou Dieng crée Maya pour se prouver à elle même et à son entourage qu'on pouvait réaliser des produits agroalimentaires de qualité avec les matières 1ères agricoles locales. Rentrer au Mali en 2015, pour travailler dans une ONG, Mme Seynabou DIENG décide d’apporter sa contribution au développement du pays.

Pour l'aider dans la cuisine, elle engage Maya, une jeune fille habitant de la région du Macina au Mali, venue travailler dans la capitale pour subvenir aux besoins de sa famille. En faisant leur marché les week-ends, les deux femmes réalisent avec regret que les vendeuses de légumes et d'aromates fraiches sont contraintes de jeter leurs invendus en fin de journée faute de moyen de conservation. Elles décident d'acheter ces invendus avec les femmes, leur donner de la valeur en les séchant, en les utilisant dans des marinades ou des sauces.

Produits : sauce piment au gingembre, et à l’ail, poudre et instantané de baobab, fonio précuit et poudres)